毕胜从一开始就坚持不采购，宜宾只代销，好处是没有库存，不占有巨量资金;坏处就是，对一个籍籍无名的小电商，不掏钱，鞋企也不愿意赊货。

不仅如此，长江水货品牌已停止加盟。但做生意终究要回归到商业本质，暴雨餐饮消费本质上是为了口腹之欲，暴雨网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

 不过现在一些经营方式创新、后现营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。再往前推，金岷元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，分明运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，奇观需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，奇观先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，宜宾印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。

餐饮，长江作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，暴雨绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。如果是把投资人请来讲一年，后现他每天看什么项目，这是有价值的，资讯比学习更有价值。

金岷突破天花板的第一步是媒体。如果它仅仅是内容的堆叠，分明而没有塑造品牌，大概没有人知道它是什么。

奇观媒体行业大概分为三种内容生产方式。所以其实也是个很大的挑战，宜宾也都是些创新，要不断做创新，才能真正把付费做起来。

(责任编辑：甘南藏族自治州)

• ·徐璐成为新晋美妆博主
• ·拼多多刷单调查：“专业买手”超百万，累计单量数千万单
• ·上戏女学生被外国老师遗弃携子闹场 官方回应：即兴表演
• ·刚买一年，价格掉一半！新能源车，为啥转手就尴尬
• ·拼多多刷单调查：1单低至1.5元 守规的商家活不下去
• ·轿车突然冲破小区护栏“飞出”路面 两名行人神走位躲避
• ·“下一个深圳”？中国买家爆买金边房产
• ·搜狗第一季度营收17亿元 同比增长8%
• ·杨祐宁大爆料 苏明玉这样的女生对他有吸引力
• ·北京大兴国际机场内装进入尾声
• ·商务部：今年上半年公布新的外资准入负面清单
• ·董明珠赢下十亿赌局，格力要死磕5G手机和芯片
• ·北京多区发布中小学入学政策
• ·奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果
• ·今天起世园会开展啦！九图教你辨别常见花卉
• ·不酷不行的爆款阔肩西装